Ce domaine de 8,5 ha a été créé il y a un quart de siècle au lieu-dit Le Clos, un coteau idéalement exposé et cultivé depuis le Moyen Age en vignes, vergers et potagers. Le Clos est bordé de murets et de haies et traversé d'un petit ruisseau - habitat idyllique pour les nombreuses espèces d'oiseaux ayant inspiré les étiquettes !

Le caveau de dégustation est ouvert pour la vente directe tous les samedis matins ou sur rendez-vous. Un accueil chaleureux est réservé aux clients et visiteurs par les deux associés H. Schütz (079 449 37 36) et R. Moser (022 364 23 19) qui se partagent les tâches de viticulture et de gestion du domaine.

Adresse de la cave : Route de Céligny 38, 1298 Céligny
Contact : moser@clos-de-celigny.ch

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