A LA DECOUVERTE DES GRANDS VINS DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE LA COTE - CELIGNY

Situé à Céligny, enclave genevoise sur La Côte vaudoise, Le Clos de Céligny est un magnifique vignoble d'un seul tenant planté sur un coteau avec vue sur le Léman et les Alpes de Savoie.
A la vigne, le respect de la nature solon les principes de la Production Intégrée conditionne le travail au fil des saisons. Quant à la cave, des équipements modernes et performants accueuillent chaque vendange récoltée et triée soigneusement à la main. La vinification est confiée à Philippe Bovet, un maître caviste-encaveur créatif et passionné qui allie modernité et tradition.

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